Castellfollit de la Roca

Galetes Cal Enric

Descripció:

Empresa de producció artesanal de galetes del tipus tradicional que va néixer l’any 1934 creada per Enric Gussinyer.

Encimbellat dalt d’un cingle basàltic, testimoni del seu passat volcànic, i en ple parc natural de la Garrotxa, al poble de CASTELLFOLLIT DE LA ROCA va veure néixer una pastisseria especialitzada en la producció i venda de galetes artesanals que ben aviat van obtenir un gran ressò dins i fora de la contrada.
Avui, amb l’experiència acumulada al llarg de 75 anys, a CAL ENRIC se segueixen encara escrupolosament tots els estàndards de qualitat artesana i de respecte al medi ambient d’aleshores, al mateix temps que s’ha iniciat una expansió comercial amb l’obertura de botigues a diferents llocs de les comarques gironines per tal de facilitar que tothom pugui gaudir de les seves especialitats com acabades de fer.
CAL ENRIC, també és present en el mercat espanyol, portuguès i francès des de fa més de 30 anys.

Adreça:

Carretera de Girona, 6

Població:

Castellfollit de la Roca

Codi Postal:

17856

Web:

http://www.castellfollitdelaroca.cat/

Telèfon:

972294044

Galetes Cal Enric

s'està carregant el mapa - espereu...

Galetes Cal Enric 42.219582, 2.550160 Descripció:Empresa de producció artesanal de galetes del tipus tradicional que va néixer l'any 1934 creada per Enric Gussinyer.Adreça:Carretera de Girona, 6Població:Castellfollit de la RocaCodi Postal:17856Web: http://www.castellfollitdelaroca.org/Telèfon: 972294044

Castellfollit de la Roca

ag.

2015

Museu de l’embotit

castellfollit

Descripció:

Al museu hi ha tota classe d’eines utilitzades durant els últims 150 anys per a l’elaboració de la carn.

L’any 1993 la família Sala celebrà els 150 anys de la primera llicència fiscal concedida per a la fabricació d’embotits. Els Sala van creure oportú que, per commemorar aquest 150 aniversari, fóra escaient deixar muntat un petit museu a Castellfollit de la Roca com a llegat del qual ha estat la història i evolució de la conserva càrnia. Alhora, volen que sigui un element més de la comarca muntanyenca de la Garrotxa per oferir hospitalitat i benvinguda als visitants, així com deixar constància de la voluntat de supervivència i continuïtat de la seva empresa familiar. Fins ara existeixen museus del vi, de les eines del camp, del suro, del tèxtil, de l’adobament de pells, etc. En canvi, d’una cosa tan quotidiana, a l’hora de la nostra alimentació, com la carn i la seva conservació, no n’hi havia cap.
Al museu hi ha tota classe d’eines utilitzades durant aquests 150 anys per a l’elaboració de la carn, velles màquines, antigues fotografies de les generacions de treballadors de l’empresa, així com uns diorames representant l’antic procés.
Pensem que la visita és obligada per a qui vulgui seguir la història d’aquest país.

Adreça:

Carretera de Girona ,10

Població:

Castellfollit de la Roca

Codi Postal:

17856

Web:

http://www.castellfollitdelaroca.cat

Telèfon:

972 29 44 63

Museu de l'embotit

s'està carregant el mapa - espereu...

Museu de l'embotit 42.219717, 2.550207 Descripció:Al museu hi ha tota classe d'eines utilitzades durant els últims 150 anys per a l'elaboració de la carn.Adreça:Carretera de Girona ,10Població:Castellfollit de la RocaCodi Postal:17856Web: http://www.castellfollitdelaroca.org/www.museudelembotit.com/Telèfon: 972 29 44 63

Castellfollit de la Roca

ag.

2015

Parc de les escultres

castellfollit

Descripció:

L’obra Memòria de Pas-Cabdell de Llum d’Esteve Casanoves va sorgir d’una doble inspiració: de les antigues filadores i dels antics camins dels maquis.

Castellfollit de la Roca ha inaugurat un parc fet de diferents escultures. La zona es troba al costat del que va ser la fàbrica d’embotits Sala, i la iniciativa respon a la voluntat de dinamitzar l’activitat turística al municipi. El parc s’anirà omplint amb obres de diversos artistes. Una escultura d’Esteve Casanoves ha inaugurat el que serà el Parc de les Escultures de Castellfollit de la Roca. Casanoves és també el coordinador d’aquesta atracció, que anirà instal·lant més escultures de diferents artistes. Segons ell mateix, aquesta àrea oferirà una motivació cultural, que se suma al patrimoni geològic i natural que ja té el municipi de la cinglera. Memòria de Pas-Cabdell de llum està inspirada en les antigues filadores i també en els antics camins dels maquis. De fet, el Parc es troba a la plaça de les filadores. I és que Casanova treballa l’escultura en relació amb l’espai físic on s’ha d’instal·lar. El Parc de les Escultures s’inclou dins un projecte més ampli de dinamització del municipi, subvencionat parcialment per la Unió Europea. A més del Parc, el pla integral contempla la regeneració d’espais urbans i rurals i la millora dels serveis turístics. Carlos Pazos i Quim Domène hi tindran també una escultura, tot i que Casanova hi vol incloure també les obres de nous artistes amb propostes, ha dit,més radicals.

Adreça:

Plaça de les Filadores.

Població:

Castellfollit de la Roca

Codi Postal:

17856

Web:

http://www.castellfollitdelaroca.cat/

Telèfon:

972 29 40 03

Parc de les escultres

s'està carregant el mapa - espereu...

Parc de les escultres 42.219344, 2.551410 Descripció:L'obra Memòria de Pas-Cabdell de Llum d'Esteve Casanoves va sorgir d'una doble inspiració: de les antigues filadores i dels antics camins dels maquis.Adreça:Plaça de les Filadores.Població:Castellfollit de la RocaCodi Postal:17856Web: http://www.castellfollitdelaroca.org/Telèfon: 972 29 40 03

Castellfollit de la Roca

ag.

2015

Sant Salvador Castellfollit de la Roca (església nova)

castellfollit

Descripció:

Obra feta amb pedra volcànica del segle XX, és l’església nova del poble amb el mateix nom que l’església medieval de la cinglera de Castellfollit.

En l’església s’hi van fer celebracions litúrgiques fins que durant la Guerra Civil fou destruïda. El mal estat en què queda la construcció féu que, una vegada acabada la Guerra, es decidís construir una nova església a la part nova del poble i s’abandonés l’antic edifici. A mitjan anys 80, per iniciativa dels veïns, es va recuperar l’antiga església com a centre cultural. Cal dir que la restauració ha estat molt encertada, ja que s’ha combinat el vidre, el ferro i la pedra original.

Adreça:

Carretera Olot, 31

Població:

Castellfollit de la Roca

Codi Postal:

17856

Web:

http://www.castellfollitdelaroca.cat

Telèfon:

972 29 40 03

Sant Salvador Castellfollit de la Roca (església nova)

s'està carregant el mapa - espereu...

Sant Salvador Castellfollit de la Roca (església nova) 42.219010, 2.546723 Descripció:Obra feta amb pedra volcànica del segle XX, és l'església nova del poble amb el mateix nom que l'església medieval de la cinglera de Castellfollit.Adreça:Carretera Olot, 31Població:Castellfollit de la RocaCodi Postal:17856Web: http://www.castellfollitdelaroca.org/Telèfon: 972 29 40 03

Castellfollit de la Roca

BCIL

ag.

2015

Pedrera de basalt de Castellfollit.

castellfollit

Descripció:

A Castellfollit hi ha l’única pedrera activa de basalt de tot l’Estat. Es tracta de la pedrera que actualment i des de l’any 1929 explota la família Ortiz. De tota manera, les primeres notícies són de l’any 1887.
Les aplicacions que es donen al basalt extret són, bàsicament, dues: una d’industrial (com a roca antiàcida) i una altra de domèstica i decorativa (llars de foc, paviments…). Un bon exemple de la utilitat del material extret és el paviment del barri vell del poble.De fet, una de les causes del creixement demogràfic al s. XX de Castellfollit és la indústria de l’explotació del basalt. Des de Barcelona arriben un gran nombre de comandes per a la fabricació d’una part de les llambordes de la Rambla. La causa cal atribuir-la al fet que era molt més barat comprar el basalt a Castellfollit que a l’estranger, com s’havia fet fins aleshores. L’any 1898 es van aprofitar pedres de les esllavissades del cantó del Fluvià per a la construcció de llambordes, la qual cosa comportava el fet d’haver de contractar alguns treballadors. Els diaris comarcals denuncien l’abús de l’explotació del basalt, incitant la població a manifestar-se perquè segons ells farien trontollar els fonaments.

Adreça:

Carrer Pedrera Ortiz, s/n

Població:

Castellfollit de la Roca

Codi Postal:

17856

Web:

http://www.castellfollitdelaroca.cat/

Telèfon:

972294057

Pedrera de basalt de Castellfollit.

s'està carregant el mapa - espereu...

Pedrera de basalt de Castellfollit. 42.217551, 2.542190 Descripció:A Castellfollit hi ha l'única pedrera activa de basalt de tot l'Estat. Es tracta de la pedrera que actualment i des de l'any 1929 explota la família Ortiz. De tota manera, les primeres notícies són de l'any 1887.Adreça:Carrer Pedrera Ortiz, s/nPoblació:Castellfollit de la RocaCodi Postal:17856Web: http://www.castellfollitdelaroca.org/Telèfon: 972294057

Castellfollit de la Roca

BIN

ag.

2015

Pont Trencat

castellfollit

Descripció:

El pont trencat que trobem a tocar la carretera té una llarga història de desgràcies. El pont data de 1908, però poc després de la seva construcció es va veure que alguns estreps s’afermaven sobre terrenys movedissos, fet que provocava l’aparició d’esquerdes i, per tant, fou necessari refer-lo.
Posteriorment, al final de la Guerra Civil, els republicans en retirada van volar el pont per impedir el pas als nacionals. Feia pocs mesos que s’havia pogut tornar a utilitzar quan l’aiguat de 1940 provocà la desaparició de dos arcs. Aquest fou l’infortuni definitiu: no es va tornar a reconstruir més, sinó que es va optar per fer un altre pont, l’actual.

Adreça:

Carretera d’Olot

Població:

Castellfollit de la Roca

Codi Postal:

17856

Web:

http://www.castellfollitdelaroca.cat

Telèfon:

Pont Trencat

s'està carregant el mapa - espereu...

Pont Trencat 42.221851, 2.549950 Descripció:El pont data de 1908, però poc després de la seva construcció es va veure que alguns estreps s'afermaven sobre terrenys movedissos, fet que provocava l'aparició d'esquerdes.Adreça:Carretera d'OlotPoblació:Castellfollit de la RocaCodi Postal:17856Web: http://www.castellfollitdelaroca.org/Telèfon:

Castellfollit de la Roca

BCIL

ag.

2015

Restes de les muralles de Castellfollit de la Roca

castellfollit

Descripció:

Restes de les muralles medievals que protegien el Castell al capdamunt de la cinglera basàltica en moments de lluita i combats a la baixa edat mitjana.

S’han localitzat poques restes, però de ben segur que hi ha vestigis en altres indrets: En el camí de la Rossolada hi havia un dels antics portals de la fortificació. Sota la part posterior de la casa del carrer de la Font núm.1 hi podem veure una de les torres de la fortalesa. A la casa del costat, carrer de la Font núm.3, s’hi poden observar algunes de les seves espitlleres i carreus de cantonada, de notables dimensions. A la Plaça del Cingle s’erigia la fortalesa. Can Castell és la casa que hi ha a la plaça, a l’esquerra del mirador, part dels seus murs repenjats a la cinglera encara serven alguna de les espitlleres. El castell el trobem citat el 26 d’octubre de 1193 quan Ponç de Cervera, la seva esposa Marquesa i el seu fill Pere, lloctinents del vescomtat de Bas, van cedir a perpetuïtat la batllia del castell i la vila a Ramon de Colltort. Al redós del castell s’hi van anar establint una
sèrie de famílies pageses que van anar configurant el primitiu poblament, i més endavant es va emmurallar.
Les muralles, durant el segle XV, època de grans terratrèmols, suposem que van quedar malmeses, igual que l’església i el gran nombre de cases que es van enfonsar. Durant la guerra dels remences, al segle XV, i posteriorment durant les guerres amb França, al segle XVII, l’església i les cases sofriren nombrosos danys. Durant el segle XVIII la plaça de Castellfollit va ser una fortificació. També durant la guerra de la Independència i, posteriorment el 1875, durant la guerra carlista, la fortificació arribà a un extrem de degradació. Les successives guerres sumiren el poble en estat de ruïna.

Adreça:

Nucli antic

Població:

Castellfollit de la Roca

Codi Postal:

17856

Web:

http://www.castellfollitdelaroca.cat

Telèfon:

972 29 40 03

Restes de les muralles de Castellfollit de la Roca

s'està carregant el mapa - espereu...

Restes de les muralles de Castellfollit de la Roca 42.218818, 2.552879 Descripció:Restes de les muralles medievals que protegien el Castell al capdamunt de la cinglera basàltica en moments de lluita i combats a la baixa edat mitjana.Adreça:Nucli anticPoblació:Castellfollit de la RocaCodi Postal:17856Web: http://www.castellfollitdelaroca.org/Telèfon: 972 29 40 03

Castellfollit de la Roca

BCIN

ag.

2015

Restes del Pont sobre el riu Toronell

castellfollit

Descripció:

Pont d’origen medieval que els diferents aiguats i guerres el destruïren fins a l’obra actual de mitjans del segle XX.

La primera notícia de l’existència d’un pont a Castellfollit data del 28 de febrer de l’any 1074. Va ser una publicació jurada, que es va celebrar al comtat de Besalú, concretament a la vila de Figueres, on s’esmenta un pont a Castellfollit.
Damunt del Toronell també existeixen les restes d’un pont gòtic que, segons els historiadors, poden situar-se entre els segles XIV i XVI. Malauradament l’aiguat del dia 3 d’abril de 1970 va endur-se bona part de la construcció que restava intacta.
Durant la guerra de la Independència, els francesos en un intent de conquerir la plaça forta de Castellfollit, es van endur unes grans bigues del mas Gussinyer, per tal de construir un pas que creués el riu Fluvià. Aquest pas va ser conegut com “El pas dels Gabaits”.
L’any 1881 la premsa comarcal va denunciar la manca d’un pas en bones condicions a Castellfollit per tal que poguessin passar les carretes, les mercaderies i el correu. Un fragment deia el següent:”…es vergonzoso para no decir escandaloso, que la única carretera que pone en relación Olot y su comarca con el resto de España, esté interrumpida por solamente un palmo de agua que cubra el vado del Fluvià en el punto de Castellfollit…”.
L’any 1900 el Govern Civil de la Província va aprovar la construcció d’un pont, que es va acabar l’any 1909. L’any 1940 un fort aiguat va rompre dues arcades d’aquest pont fent-lo inservible.
L’any 1945 van començar les obres del pont actual i en tres anys es van acabar.

Adreça:

Sota la cinglera, a migdia de puig Castellet.

Població:

Castellfollit de la Roca

Codi Postal:

17856

Web:

http://www.castellfollitdelaroca.cat

Telèfon:

972 29 40 03

Restes del Pont sobre el riu Toronell

s'està carregant el mapa - espereu...

Restes del Pont sobre el riu Toronell 42.217890, 2.555055 Descripció:Pont d'origen medieval que els diferents aiguats i guerres el destruïren fins a l'obra actual de mitjans del segle XX.Adreça:Sota la cinglera, a migdia de puig Castellet.Població:Castellfollit de la RocaCodi Postal:17856Web: http://www.castellfollitdelaroca.org/Telèfon: 972 29 40 03

Castellfollit de la Roca

BCIL

ag.

2015

Torre del Rellotge

castellfollit

Descripció:

Aquesta torre es caracteritza per la Font de Sant Roc, la imatge d’aquest sant, l’escut de la població i el rellotge.

Quan es va per la carretera de Girona a Olot, en passar per Castellfollit de la Roca veus una torre majestuosa.
Els vianants, ciclistes, poden aturar-se a beure de l’aigua de la Font de Sant Roc. Uns dels elements que caracteritzen la torre, és la imatge del Sant, l’escut i el rellotge. El finançament de la torre va ser en gran part possible gràcies a la iniciativa del Sr. Lluís Pons i Tusquets, un diputat a Corts que havia promès l’any 1919, construir-la a canvi que el poble el votés.
El dia 13 de juny de 1924 es van demanar els permisos necessaris. Els plànols els va fer el Sr. Ramon Gusiñer Heras, de Banyoles. L’agost d’aquell any començaren les obres, a mitjans de l’any 1925 finalitzaren i costaren 4.499 pessetes. La imatge de sant Roc amb data de 1885, és conseqüència d’una epidèmia de còlera. Fa uns anys i per iniciativa d’uns veïns de la Plaça de Sant Roc, se celebra el dia 16 d’agost una petita festa en honor del Sant.

Adreça:

Plaça de Sant Roc nº1

Població:

Castellfollit de la Roca

Codi Postal:

17856

Web:

http://www.castellfollitdelaroca.cat

Telèfon:

972 29 40 03

Torre del Rellotge

s'està carregant el mapa - espereu...

Torre del Rellotge 42.219203, 2.549932 Descripció:Aquesta torre es caracteritza per la Font de Sant Roc, la imatge d’aquest sant, l’escut de la població i el rellotge.Adreça:Plaça de Sant Roc nº1Població:Castellfollit de la RocaCodi Postal:17856Web: http://www.castellfollitdelaroca.org/Telèfon: 972 29 40 03

Castellfollit de la Roca

BCIL

ag.

2015

Antiga via romana

castellfollit

Descripció:

Seguint un costum romà de fer torres de vigilància o de defensa van aprofitar l’estructura de l’espadat de Castellfollit de la Roca per crear un lloc estratègic de vigilància.

Quan van fer la variant, aquí a Castellfollit, es va descobrir algunes restes de l’antiga calçada que comunicava la vall superior amb la vall inferior. Era el camí natural que en termes tècnics s’anomenava “actus” és a dir, una carretera de segon ordre i que s’ajuntava a la via principal, la Via Augusta i que anava de Roma fins a Cadis.
Aquesta via provenia de St. Joan les Fonts i anava fins a les Fonoses i de les Fonoses fins a la plaça de St. Roc i des d’allà al c/ Nou fins al carrer del Fortí. Seguia avall pel c/ Vell i arribava fins a l’antiga església. Davant mateix de l’església, el camí girava sobtadament i començava una baixada brusca fins al fons de la vall.
Seguint un costum romà de fer torres de vigilància o de defensa van aprofitar l’estructura de l’espadat de Castellfollit de la Roca.
Per tot el que s’ha esmentat abans, es considera que el poble fou important durant aquesta època. La calçada era estreta suficient per un carro.
Per travessar el Fluvià, van utilitzar un pont de fusta o un gual.
Aquesta via s’utilitzava com a pas de tropes i de transport de primeres matèries des d’Empúries a la Cerdanya i viceversa.
També era el pas per arribar als llocs miners propers, Rocabruna (galena) i Bassegoda (estany, ferro, galena, coure).

Adreça:

Castellfollit de la Roca

Població:

Castellfollit de la Roca

Codi Postal:

17856

Web:

http://www.castellfollitdelaroca.cat

Telèfon:

972 29 40 03

Antiga via romana

s'està carregant el mapa - espereu...

Antiga via romana 42.218372, 2.554082 Descripció:Seguint un costum romà de fer torres de vigilància o de defensa van aprofitar l'estructura de l'espadat de Castellfollit de la Roca per crear un lloc estratègic de vigilància.Adreça:Castellfollit de la RocaPoblació:Castellfollit de la RocaCodi Postal:17856Web: http://www.castellfollitdelaroca.orgTelèfon: 972 29 40 03

Castellfollit de la Roca

BCIL

ag.

2015

Castellfollit de la Roca

Post navigation