La seva adaptació a l’orografia del lloc i la seva uniformitat arquitectònica conformen un paisatge de gran qualitat i bellesa que fan únic l’indret.
L’aportació de la infraestructura rural d’aquest indret, integrada pel conjunt d’elements construïts amb la pedra basàltica del lloc: parets de marge, camins pavimentats, escales, graons, portals, pletes, barraques, desguassos i altres construccions o estructures edificades, esdevé fonamental en la configuració de la fesomia tradicional del poble. La seva adaptació a l’orografia del lloc i la seva uniformitat arquitectònica conformen un paisatge de gran qualitat i bellesa que fan únic l’indret.
Camí de la Rossolada - horts42.217908, 2.555006Descripció:La seva adaptació a l'orografia del lloc i la seva uniformitat arquitectònica conformen un paisatge de gran qualitat i bellesa que fan únic l'indret.Adreça:Camí de la RossoladaPoblació:Castellfollit de la RocaCodi Postal:17856Web: http://www.castellfollitdelaroca.org/Telèfon: 972 29 40 03
El conjunt format per: la volta del carreró, que discorre per sota la casa del Carrer Major, 36; juntament amb la baixada emmotllada damunt la roca natural, juxtaposant-se amb els murs de contenció de paret de pedres basàltiques.
El conjunt format per: la volta del carreró, que discorre per sota la casa del Carrer Major, 36; juntament amb la baixada emmotllada damunt la roca natural, juxtaposant-se amb els murs de contenció de paret de pedres basàltiques; les eixides posteriors d’aquella casa, que s’obren damunt el camí que baixa entre els horts. La suma de tots aquests elements conforma un racó únic on el patrimoni urbanístic i arquitectònic conflueixen, formalitzant un entorn singular, propi de l’arquitectura popular.
Carreró de la volta del carrer de la Font42.218415, 2.553549Descripció:El conjunt format per: la volta del carreró, que discorre per sota la casa del Carrer Major, 36; juntament amb la baixada emmotllada damunt la roca natural, juxtaposant-se amb els murs de contenció de paret de pedres basàltiques.Adreça:Carrer de la Font.Població:Castellfollit de la RocaCodi Postal:17856Web: http://www.castellfollitdelaroca.org/Telèfon: 972 29 40 03
A l’edat mitjana Castellfollit es va convertir en una baronia que incloïa Sant Joan les Fonts, Begudà, Montagut i Castellar de la Muntanya. La baronia va passar als barons de Santa Pau i a diferents famílies nobles europees.
A l’edat mitjana Castellfollit es va convertir en una baronia que incloïa Sant Joan les Fonts, Begudà, Montagut i Castellar de la Muntanya, la baronia passar als barons de Santa Pau i a diferents famílies nobles europees.
El primer document on s’esmenta la capella del castell de Castellfollit data del 1193, estava sota l’advocació de Santa Maria. L’any 1255 aquesta capella va prendre el nom de Salvador, i el 1344 tenia cementiri propi. Els homes de Castellfollit l’any 1344 va demanar parròquia pròpia.
A redós del castell, Castellfollit era un lloc estratègic per accedir a les valls superiors, s’hi van anar establint una sèrie de famílies pageses que van anar configurant el primitiu poblament, i més endavant es va emmurallar. Al s. XVII els francesos enderroquen el castell. Durant tot el s. XVIII la plaça de Castellfollit va ser una fortificació. La fortificació de Castellfollit de la Roca havia arribat a un extrem de degradació que, l’any 1875 amb motiu de les guerres carlines es reféu la fortificació. En aquesta ocasió Savalls guanyà al general liberal Nouvillas
En un costat de la cinglera hi ha l’antiga església de Sant Salvador, de la qual es té constància ja en el segle XIII. Amb els terratrèmols de 1428 l’església va quedar destruïda i van morir un 25% de la població, hi havia 60 focs, unes 60 famílies (uns 300 habitants).. Reconstruïda altra vegada, els francesos el 1657 i 58 van fer grans destrosses. L’església va ser cremada l’any 1936. De l’any 1939 al 1944 Castellfollit no va disposar d’església, es celebrava la missa a Ca les Hermanes. Al 1944 s’acaba l’església nova gràcies a l’aportació econòmica de moltes famílies. El traspàs de l’església vella i el cementiri es va fer l’any 1966. L’edifici actual, refet en diverses ocasions, és d’estil renaixentista tardà, amb un campanar de planta quadrada amb obertures a cada banda i coronat per una teulada casquet adornat amb petites pilastres. Es conserva una finestra romànica tardana i diversos carreus de basalt reutilitzats.
Conjunt monumental del Barri Vell de Castellfollit de la Roca
s'està carregant el mapa - espereu...
Conjunt monumental del Barri Vell de Castellfollit de la Roca42.218460, 2.553536Descripció:A l’edat mitjana Castellfollit es va convertir en una baronia que incloïa Sant Joan les Fonts, Begudà, Montagut i Castellar de la Muntanya. La baronia va passar als barons de Santa Pau i a diferents famílies nobles europees.Adreça:Castellfollit de la RocaPoblació:Castellfollit de la RocaCodi Postal:17856Web: http://www.castellfollitdelaroca.org/Telèfon: 972 29 40 03
Molt a prop del barri vell, a tocar el Fluvià i el Toronell, trobem una zona de petits horts cultivats per la gent del poble, separats per murs de pedra. El recorregut al costat dels horts forma part d’un itinerari pedestre del Parc Natural, que ens permet descobrir, a part de la cinglera, elements d’arqueologia industrial. Es tracta de canals i rescloses que desvien l’aigua a les fàbriques de Can Mulleras i Can Xaudiera (Montagut) per produir energia hidroelèctrica. Camí que baixa entre els horts dels darreres de les cases fins al Toronell, entre l’illa del carrer Major i l’illa de l’Ajuntament i els murs dels horts dels darreres de les cases. Els potents murs de contenció construïts amb la pedra basàltica del lloc a banda i banda
d’aquest corriol que baixa per la cinglera conformen un singular paisatge que cal preservar. S’inclouen també en aquest àmbit tots els murs de contenció, de tanca, etc., bastits amb pedra basàltica, que es troben dins les finques de les cases del carrer Nou i de la carretera d’Olot i que donen a la cinglera.
Corriol i horts de Toronell42.218540, 2.550870Descripció:Molt a prop del barri vell, a tocar el Fluvià i el Toronell, trobem una zona de petits horts cultivats per la gent del poble, separats per murs de pedraAdreça:Zona del riu ToronellPoblació:Castellfollit de la RocaCodi Postal:17856Web: http://www.castellfollitdelaroca.org/Telèfon: 972 29 40 03
En un costat de la cinglera hi ha l’antiga església de Sant Salvador, de la qual es té constància ja en el segle XIII. Amb els terratrèmols de 1428 l’església va quedar destruïda i van morir un 25% de la població, hi havia 60 focs, unes 60 famílies (uns 300 habitants). Reconstruïda altra vegada, els francesos el 1657 i 58 van fer grans destrosses. L’església va ser cremada l’any 1936. De l’any 1939 al 1944 Castellfollit no va disposar d’església, es celebrava la missa a Ca les Hermanes. Al 1944 s’acaba l’església nova gràcies a l’aportació econòmica de moltes famílies. El traspàs de l’església vella i el cementiri es va fer l’any 1966. L’edifici actual, refet en diverses ocasions, és d’estil renaixentista tardà, amb un campanar de planta quadrada amb obertures a cada banda i coronat per una teulada casquet adornat amb petites pilastres. Es conserva una finestra romànica tardana i diversos carreus de basalt reutilitzats.
A l’església s’hi van fer celebracions litúrgiques fins que durant la Guerra Civil fou destruïda. El mal estat en què queda la construcció féu que, una vegada acabada la Guerra, es decidís construir una nova església a la part nova del poble i s’abandonés l’antic edifici. A mitjan anys 80, per iniciativa dels veïns, es va recuperar l’antiga església com a centre cultural. Cal dir que la restauració ha estat molt encertada, ja que s’ha combinat el vidre, el ferro i la pedra original.
Església de Sant Salvador (Església Vella) 42.218445, 2.554239Descripció:En un costat de la cinglera hi ha l'antiga església de Sant Salvador, de la qual es té constància ja en el segle XIII. Amb els terratrèmols de 1428 l’església va quedar destruïda.Adreça:Carrer de l'EsglésiaPoblació:Castellfollit de la RocaCodi Postal:17856Web: http://www.castellfollitdelaroca.org/Telèfon: 972 29 40 03
Empresa de producció artesanal de galetes del tipus tradicional que va néixer l’any 1934 creada per Enric Gussinyer.
Encimbellat dalt d’un cingle basàltic, testimoni del seu passat volcànic, i en ple parc natural de la Garrotxa, al poble de CASTELLFOLLIT DE LA ROCA va veure néixer una pastisseria especialitzada en la producció i venda de galetes artesanals que ben aviat van obtenir un gran ressò dins i fora de la contrada.
Avui, amb l’experiència acumulada al llarg de 75 anys, a CAL ENRIC se segueixen encara escrupolosament tots els estàndards de qualitat artesana i de respecte al medi ambient d’aleshores, al mateix temps que s’ha iniciat una expansió comercial amb l’obertura de botigues a diferents llocs de les comarques gironines per tal de facilitar que tothom pugui gaudir de les seves especialitats com acabades de fer.
CAL ENRIC, també és present en el mercat espanyol, portuguès i francès des de fa més de 30 anys.
Galetes Cal Enric42.219582, 2.550160Descripció:Empresa de producció artesanal de galetes del tipus tradicional que va néixer l'any 1934 creada per Enric Gussinyer.Adreça:Carretera de Girona, 6Població:Castellfollit de la RocaCodi Postal:17856Web: http://www.castellfollitdelaroca.org/Telèfon: 972294044
Al museu hi ha tota classe d’eines utilitzades durant els últims 150 anys per a l’elaboració de la carn.
L’any 1993 la família Sala celebrà els 150 anys de la primera llicència fiscal concedida per a la fabricació d’embotits. Els Sala van creure oportú que, per commemorar aquest 150 aniversari, fóra escaient deixar muntat un petit museu a Castellfollit de la Roca com a llegat del qual ha estat la història i evolució de la conserva càrnia. Alhora, volen que sigui un element més de la comarca muntanyenca de la Garrotxa per oferir hospitalitat i benvinguda als visitants, així com deixar constància de la voluntat de supervivència i continuïtat de la seva empresa familiar. Fins ara existeixen museus del vi, de les eines del camp, del suro, del tèxtil, de l’adobament de pells, etc. En canvi, d’una cosa tan quotidiana, a l’hora de la nostra alimentació, com la carn i la seva conservació, no n’hi havia cap.
Al museu hi ha tota classe d’eines utilitzades durant aquests 150 anys per a l’elaboració de la carn, velles màquines, antigues fotografies de les generacions de treballadors de l’empresa, així com uns diorames representant l’antic procés.
Pensem que la visita és obligada per a qui vulgui seguir la història d’aquest país.
Museu de l'embotit42.219717, 2.550207Descripció:Al museu hi ha tota classe d'eines utilitzades durant els últims 150 anys per a l'elaboració de la carn.Adreça:Carretera de Girona ,10Població:Castellfollit de la RocaCodi Postal:17856Web: http://www.castellfollitdelaroca.org/www.museudelembotit.com/Telèfon: 972 29 44 63
L’obra Memòria de Pas-Cabdell de Llum d’Esteve Casanoves va sorgir d’una doble inspiració: de les antigues filadores i dels antics camins dels maquis.
Castellfollit de la Roca ha inaugurat un parc fet de diferents escultures. La zona es troba al costat del que va ser la fàbrica d’embotits Sala, i la iniciativa respon a la voluntat de dinamitzar l’activitat turística al municipi. El parc s’anirà omplint amb obres de diversos artistes. Una escultura d’Esteve Casanoves ha inaugurat el que serà el Parc de les Escultures de Castellfollit de la Roca. Casanoves és també el coordinador d’aquesta atracció, que anirà instal·lant més escultures de diferents artistes. Segons ell mateix, aquesta àrea oferirà una motivació cultural, que se suma al patrimoni geològic i natural que ja té el municipi de la cinglera. Memòria de Pas-Cabdell de llum està inspirada en les antigues filadores i també en els antics camins dels maquis. De fet, el Parc es troba a la plaça de les filadores. I és que Casanova treballa l’escultura en relació amb l’espai físic on s’ha d’instal·lar. El Parc de les Escultures s’inclou dins un projecte més ampli de dinamització del municipi, subvencionat parcialment per la Unió Europea. A més del Parc, el pla integral contempla la regeneració d’espais urbans i rurals i la millora dels serveis turístics. Carlos Pazos i Quim Domène hi tindran també una escultura, tot i que Casanova hi vol incloure també les obres de nous artistes amb propostes, ha dit,més radicals.
Parc de les escultres42.219344, 2.551410Descripció:L'obra Memòria de Pas-Cabdell de Llum d'Esteve Casanoves va sorgir d'una doble inspiració: de les antigues filadores i dels antics camins dels maquis.Adreça:Plaça de les Filadores.Població:Castellfollit de la RocaCodi Postal:17856Web: http://www.castellfollitdelaroca.org/Telèfon: 972 29 40 03
Obra feta amb pedra volcànica del segle XX, és l’església nova del poble amb el mateix nom que l’església medieval de la cinglera de Castellfollit.
En l’església s’hi van fer celebracions litúrgiques fins que durant la Guerra Civil fou destruïda. El mal estat en què queda la construcció féu que, una vegada acabada la Guerra, es decidís construir una nova església a la part nova del poble i s’abandonés l’antic edifici. A mitjan anys 80, per iniciativa dels veïns, es va recuperar l’antiga església com a centre cultural. Cal dir que la restauració ha estat molt encertada, ja que s’ha combinat el vidre, el ferro i la pedra original.
Sant Salvador Castellfollit de la Roca (església nova)
s'està carregant el mapa - espereu...
Sant Salvador Castellfollit de la Roca (església nova)42.219010, 2.546723Descripció:Obra feta amb pedra volcànica del segle XX, és l'església nova del poble amb el mateix nom que l'església medieval de la cinglera de Castellfollit.Adreça:Carretera Olot, 31Població:Castellfollit de la RocaCodi Postal:17856Web: http://www.castellfollitdelaroca.org/Telèfon: 972 29 40 03
A Castellfollit hi ha l’única pedrera activa de basalt de tot l’Estat. Es tracta de la pedrera que actualment i des de l’any 1929 explota la família Ortiz. De tota manera, les primeres notícies són de l’any 1887.
Les aplicacions que es donen al basalt extret són, bàsicament, dues: una d’industrial (com a roca antiàcida) i una altra de domèstica i decorativa (llars de foc, paviments…). Un bon exemple de la utilitat del material extret és el paviment del barri vell del poble.De fet, una de les causes del creixement demogràfic al s. XX de Castellfollit és la indústria de l’explotació del basalt. Des de Barcelona arriben un gran nombre de comandes per a la fabricació d’una part de les llambordes de la Rambla. La causa cal atribuir-la al fet que era molt més barat comprar el basalt a Castellfollit que a l’estranger, com s’havia fet fins aleshores. L’any 1898 es van aprofitar pedres de les esllavissades del cantó del Fluvià per a la construcció de llambordes, la qual cosa comportava el fet d’haver de contractar alguns treballadors. Els diaris comarcals denuncien l’abús de l’explotació del basalt, incitant la població a manifestar-se perquè segons ells farien trontollar els fonaments.
Pedrera de basalt de Castellfollit.42.217551, 2.542190Descripció:A Castellfollit hi ha l'única pedrera activa de basalt de tot l'Estat. Es tracta de la pedrera que actualment i des de l'any 1929 explota la família Ortiz. De tota manera, les primeres notícies són de l'any 1887.Adreça:Carrer Pedrera Ortiz, s/nPoblació:Castellfollit de la RocaCodi Postal:17856Web: http://www.castellfollitdelaroca.org/Telèfon: 972294057
